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Delizie culinarie.
A VOLTE ALTOATESINE,
A VOLTE MEDITERRANEE.
Il nostro staff di cucina, guidato da Karima, ama creare buoni sapori per voi. Oltre ai piatti tradizionali e tipici dell’Alto Adige, conoscono a menadito la cucina italiana con pasta, lasagne e simili. Ma anche creazioni insolite e innovative troveranno posto nel vostro piatto. L’entusiasmo per il gusto è garantito.
Su richiesta, offriamo anche una cucina “SENZA GLUTINE” e “SENZA LATTOSIO”.
Si prega di specificarlo al momento della prenotazione
Appena arrostiti e
freschi di forno.
La giornata inizia in modo rilassato nel nostro giardino d’inverno inondato di luce. In estate viziamo i nostri ospiti dalle 7.30 (primavera/autunno dalle 8.00) con una colazione a buffet che non lascia nulla a desiderare. A voi la scelta. Vinschgerln fresco, marmellate fatte in casa, muesli, yogurt, cibi salati come uova fritte e strapazzate preparate al momento, pancetta affumicata e numerosi tipi di salsicce e salatini.
Il caffè appena tostato in tutte le varietà (corto, lungo, con latte, senza latte, con schiuma senza schiuma), una raffinata selezione di tè e succhi di frutta sono naturalmente indispensabili per iniziare bene la giornata.
Gustoso menu di 4 portate a scelta
offre veri e propri impulsi di gusto
Dopo una giornata di vacanza ricca di eventi, vi meritate una cena deliziosa. Nell’accogliente sala da pranzo, viziamo i nostri ospiti con creazioni a base di ingredienti finemente selezionati, con prodotti provenienti dalla regione e dal contadino della porta accanto. Le erbe del nostro orto aggiungono un tocco particolarmente personale ai piatti preparati con amore. Autenticità e personalità in tutti i settori.
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Tranne il mercoledì, quando la cucina è chiusa e i nostri ospiti hanno una libera scelta e i migliori consigli per il ristorante nelle immediate vicinanze della padrona di casa Melanie.
Un finale rotondo
al bar o sulla terrazza
Il bar e la terrazza del nostro hotel, sotto le stelle, sono il luogo in cui le grandi giornate si concludono con una serata ancora migliore. Un luogo di piacevoli conversazioni, di un’atmosfera rilassata e di uno stato d’animo tranquillo. Un luogo di genuina ospitalità. Con uno squisito vino, una fresca birra della nostra regione o un’ottima grappa in mano, potrete concludere perfettamente una giornata di vacanza.